Escrito por Carlos Andres Lopez
El Instituto Chileno de la Pimienta de la Universidad Estatal de Nuevo México está organizando una venta especial de plantas en el Centro de Ciencias Fabián García en 113 W. University Ave.
La venta se llevará a cabo al aire libre siguiendo los protocolos de seguridad de COVID-19 descritos en el Plan de acción de brotes actuales de NMSU, y contará con plantas de pimiento ornamentales con temas navideños, chocolates, mezclas de brownie, combinaciones de salsa picante y semillas de ají. Los participantes deben usar una máscara en todo momento y seguir las pautas de distancia social.
“Las plantas de pimiento ornamentales que llevan el nombre del Día de San Valentín y el Año Nuevo chino están disponibles por $ 4 cada una”, dijo Lisa López, coordinadora del proyecto de Chile Pepper Company. «Creamos estas plantas en NMSU, que es una alternativa colorida y duradera a las rosas y otras flores tradicionales del Día de San Valentín.
Todos los ingresos de estas ventas se utilizarán para la investigación y educación de ají en NMSU. Para obtener más información, comuníquese al 575-646-3028 o [email protected].
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