Se acerca la temporada de fruta de hueso chilena. Según un informe de Frutas de Chile, la temporada pasada Chile registró un desempeño excepcional en las exportaciones de duraznos y ciruelas, siendo las ciruelas la segunda mayor exportación de fruta fresca de Chile a China después de las cerezas.
La temporada europea de fruta de hueso comienza a finales de mayo. La empresa de 1-MCP, SPM Bio, se muestra muy optimista sobre el creciente mercado de fruta de hueso importada. La directora de la empresa, Debbie, presentó el desarrollo de la empresa de conservación de frutas de hueso.
Las frutas de hueso, como los albaricoques y las ciruelas, enfrentan desafíos durante la cosecha a altas temperaturas, lo que provoca respiración rápida, desnutrición y descomposición. El almacenamiento y el transporte aumentan problemas como daños mecánicos, pudrición parda a bajas temperaturas y deterioro a altas temperaturas. «El 1-MCP se destaca como un conservante poscosecha eficaz», explicó Debbie, «que extiende el tiempo de almacenamiento, reduce la pérdida de agua relacionada con el transporte y reduce la dureza. Cuando se usa en almacenamiento en frío, el 1-MCP extiende significativamente la vida útil de las ciruelas. Y Melocotón.» Debbie señaló que el 1-MCP es ampliamente aceptado en todo el mundo para conservar una variedad de frutas y puede mejorar la frescura cuando se combina con técnicas como el almacenamiento a baja temperatura y atmósferas controladas.
Como complemento a la protección del almacenamiento en frío, SPM Bio ofrece los sobres y tarjetas Angel Fresh como sus productos estrella. «Nuestras bolsitas y cajas de Angel Fresh vienen en una variedad de tamaños, perfectos para una variedad de necesidades de embalaje en almacenamiento y transporte poscosecha, especialmente en el comercio minorista», enfatizó Debbie. «También ofrecemos soluciones de refrescos personalizadas basadas en el embalaje y los escenarios de uso».
SPM Biosciences, especializada en protección poscosecha de frutas y verduras, tiene casi una década de experiencia en el mercado chino. Con capacidades internas de I+D, análisis y servicios, la empresa tiene capacidades de ventas en varios países. Están buscando activamente agentes de ventas en nuevas regiones con el objetivo de reducir las pérdidas en la cadena de suministro en colaboración con mayoristas, exportadores, envasadores y agentes de hortalizas. «Ofrecemos muestras gratuitas para realizar pruebas», añade Debbie, invitando a socios potenciales a explorar su gama de productos.
Para más información:
SPM Biosciences (Pekín) Inc.
Contacto: Debbie Wang
Teléfono: +86 13141463919
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