Green Chile Ale en Iron John's Brewing

Elaboración de cerveza Iron John Inauguración en octubre de 2023 en Plaza at Williams Center, 5350 E. Broadway Blvd. #128.

la barra es nueva Cerveza de Chile Verde Su excelencia cerveza rubia (ABV: 5%) con pimientos verdes Hatch asados, que se agregan durante la fermentación media. Jefe cervecero de Iron John's, Elise LauerEsto permite que el sabor, las especias y el aroma de los chiles se desarrollen a medida que la cerveza envejece, dice Hatch.

«Nuestra rubia está hecha con malta de dos hileras y una base de maíz en hojuelas, ligeramente lupulada cuando se hierve con lúpulo en salsa, y usa levadura de cerveza americana», agregó. «Los equilibrados sabores y aromas cítricos y florales de Bland, con un dulzor maltoso, combinan perfectamente con la frescura y el picante de los chiles hatch».

Esta cerveza se creó por primera vez como cerveza de temporada para Iron Johns en el verano de 2022, pero su popularidad la ha convertido en uno de los nuevos buques insignia que puedes beber durante todo el año.

Además, pide una michelada en el bar. Cerveza de Chile Verde Te animará en poco tiempo.

Un plato de comida sobre una mesa.
Monkey Burgers en Iron John's Brewing (Foto de Hannah Hernandez)
Hamburguesas y pizza, ¡Dios mío!

El lado del menú del restaurante Iron John's Brewing tiene algunas hamburguesas, como la clásica Hamburguesa de mono, que se cubre con cebolla, champiñones, queso, tocino y chiles verdes. Tienen una hamburguesa rotativa para cambiarla y agregar una opción portátil adicional cada mes.

¡Luego pizza al horno de leña! Un favorito entre los amantes de la gastronomía de Tucson. pollito de hojaldre, que viene con una mezcla de salsa roja y búfalo, pollo búfalo, mozzarella, queso azul, orégano, cebollas encurtidas y un chorrito de crema de búfalo. Las especias pueden combinar bien Cerveza de Chile Verde!

Iron John's Brewing Company está ubicada en 5350 E. Broadway Blvd. #128. Para más información visite ironjohnsbrewing.com.

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